Rustico con broccoli, pancetta e provola

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Ingredienti:

  • 1 broccolo di medio/grandi dimensioni
  • 1 rotolo di sfoglia rettangolare
  • 150 / 200 gr di provola dolce
  • 1 confezione di pancetta a dadini
  • peperoncino
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Far bollire il broccolo in acqua salata per circa 15 minuti.

In un recipiente mettere il broccolo tagliato a pezzetti, la pancetta, la provola a dadini e fare macerare qualche minuto con olio, sale, pepe e peperoncino.

Srotolare la sfoglia, mettere tutti gli ingredienti e chiuderla.

Cuocere in forno già caldo per 30 minuti a 180°

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